Müzik hayatına ilkokulda babasının kendisine hediye aldığı klavye ile başladı. İlkokul Müzik öğretmeni ailesine kendisinin müzik konusunda yetenekli olduğunu ve kulağının absolut olabileceğini söylemişti ve bu alanda eğitim alabileceği yönünde tavsiyede bulunmuştu. Ortaokul yıllarında gitar çalıp şarkı söyleyerek besteler yapmaya başladı. Lise döneminde en çok da babasının yardım ve destekleriyle yakın arkadaşları ile kurdukları lise müzik grubunda gitar ve bas gitar çaldı, şarkı söyledi. Vokalliğe ilk adım attığı yıllarda evde bulduğu Stevie Wonder kasetleri ona bir idol olacak ve onlardan feyz alacaktı. O zamanlar öyle ki babası yaz dönemi festivallerinde gruba konserler ayarlıyor , ekipman konusunda yoktan enstrümanlar var ediyor ve 90lı yıllarda Kastamonu’daki olanaklar ışığında oğluna destek olmak için tüm yoğun işlerinin arasında gün geliyor menajerlik yapıyordu. O yıllar sonradan Görkem’in kariyerinin şekillenmesinde önemli rol oynayacaktı. Ailesinin müziği hobi olarak hayatında tutmasını istemesi üzerine ilk Bilgi Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünü tam burslu olarak kazandı ve doğduğu şehir Kastamonu’dan henüz 17 yaşındayken müzikal olarak hayalini kurduğu şehir İstanbul’a taşındı. Yaklaşık 1 yıl bu bölümde okuduktan sonra müzikten başka bir alanda mutlu olamayacağını net bir şekilde anlayarak , ailesinden gizli okulu bıraktı ve üniversitelerin müzik bölümleri sınavlarına hazırlandı. 2004 Yılında İTÜ Devlet Konservatuarı Temel Bilimler Bölümünü 4.lükle kazandı.1 yıl sonra gençlik yıllarında ilham aldığı Batı Müziğine kendini daha yakın hissettiği için İstanbul Bilgi Üniversitesi Müzik Bölümünü kazanarak geçiş yaptı. Ailesi bu durumu çok sonradan öğrenecekti ama bu kez tam destek olacaklardı. Lisans döneminde ağırlıklı olarak Ses Teknolojileri , gitar ve “single song writing” üzerine yoğunlaştı. Bu süreçte bu alanlarda okulda ders veren sırasıyla önemli isimler ; Mine Erkaya ve Mike Nielsen , Neşet Ruacan , Kerem Türkaydın ve Harun Tekin ile çalışma fırsatı buldu. 2011 yılında Bilgi Üniversitesinden mezun oldu ve Beyoğlu Taksim’de kendi kayıt stüdyosunu kurdu. Aranje/mix/mastering ve prodüksiyon işlerine başladı.2013 yılında yorumcu kimliğinin yanı sıra; müziği bir tasarım/yaratım süreci olarak gördüğü ve bu yönde kendini geliştirmek istediği için tam burslu kazandığı Bahçeşehir Üniversitesi Ses Teknolojileri Yüksek Lisans bölümüne başladı. Barış Bozkurt ile birtakım segmentasyon/kodlama projelerinde çalıştı. Barkın Engin ve Yahya Burak Tamer’den mix ve mastering dersleri alarak bu alandaki bilgilerini geliştirme şansı buldu. 2015 yılında tez çalışmalarını tamamladı. Akademik kariyerinin yanında; 2001 yılından bu yana yurt içi ve yurt dışı olmak üzere çeşitli gruplarda çeşitli tarzlarda gitarist, vokalist ve bas gitarist olarak yer aldı. Kendisi “Sahte Rakı” grubunun kurucularındandır. Türkiye’de bir Beatles efsanesi olan “Meat The Beetles” grubunun ana üyelerinden biriydi. İngiltere Uluslararası Beatles Festivallerinde Beatles’ın mabedi olan meşhur Cavern Pub dahil birçok özel konserde birlikte sahne almışlardı. 2017 Yılında Emir Ersoy ile kesişen yollarında Emir’in “Rockuba” ve “1976” Albüm projelerinde gitarist/vokalist ve tonmeister olarak yer aldı. Emir Ersoy’un çeşitli sahne projelerinde de solist , gitarist olarak yer almaya devam etti. 2018 yılında O SES Türkiye ile çeyrek finale kadar ilerledi yine bir Stevie Wonder parçası ile yarışmaya veda ederken sahne ve ses performansı orkestra şefi Tarık Sezer’in dikkatini çekti ve teklifi üzerine “Tarık Sezer Voice Orkestra”sında bir dönem solist olarak sahne aldı. Yıllardır Akustik/Jazz Blues tarzında biriktirdiği beste çalışmalarını bir araya getirdiği ilk ve ikinci Albüm Projeleri 2017 yılında sırasıyla ; “Rüyadan Gerçeğe” ve “Gerçekten Rüyaya” isimleriyle dijital platformlarda yayınlandı. Haluk Polat ile Weplay çatısı altında aranjör , enstrumanist ve tonmeister olarak çeşitli projelerde yer alan Görkem Baharoğlu , kariyerine pandemi döneminde teklif aldığı TRT Ankara İç yapımlar Ses Biriminde “Ses Tasarımcısı” ve tonmeister olarak devam ediyor. Eş zamanlı 2022 yılında müzikal açıdan kendini yakın hissettiği Gökhan Türkmen’nin GTR müzik firmasına ulaşmış ve yayınlanmayan birikmiş yeni şarkılarını paylaşmış ve sonrasında bunu hayat koşuşturmacası içinde unutmuştu. 2024 Yılı 24 Ağustos gecesi Sevgili Sinem Türkmen’den gelen bir mesaj ile GTR müzik ile beraberlikleri başladı. Uzun soluklu albüm projeleri için atılan imzalarla Ekim ayında ilk projeleri ile müzikseverlerle buluşmaya hazırlanıyor.